Recette par Daesang

GALBI AU PORC

 

Travers mariné puis grillé à la façon coréenne

INGRÉDIENTS 

- Travers de porc 

- Ail

- Brocoli

- Sauce Galbi* au porc 

- Citrouille

- Champignons

RÉALISATION​

1. Faire mariner les travers pendant 30mins. 

2. Découper les légumes.

3. Griller le tout et bon appétit !

*SAUCE GALBI AU PORC 

Sauce à mariner pour la préparation du galbi (côtes de boeuf ou de porc marinées) au porc.

Le temps de marinade est en fonction de l'épaisseur de la viande (2 à 30mins.)