Sauce à mariner pour la préparation du galbi (travers de porc coréen) au boeuf. Le temps de marinade diffère suivant l'épaisseur de la viande (ex. pour un carpaccio 2 minutes suffisent, pour un rôti compter 30 mins). Une bouteille peut être utilisée pour 2 à 3 kg de viande. Emploi simple et rapide pour préparer un bon repas typiquement coréen.

 

Suggestion de présentation :

Mariner les travers de porc pendant 30 minutes et cuire. Bon appétit ! 

Sauce Galbi pour marinade de porc 280 g

3,38 €Prix
  • Ingrédients : sirop de maïs riche en fructose, sauce soja (eau, sel, soja dégraissé, blé, fructose, alcool, extrait de levure, inosinate disodique (E631), guanylate disodique (E627), extrait d'huître, stevia modifié enzymatiquement, extrait de réglisse, thiamine dilaurylsulfate), eau, sucre, glutamate monosodique (E621), ail, radis blanc, alcool, gingembre, purée de poire(poire, acide ascorbique (E300)), purée de pomme(pomme, acide ascorbique (E300)), sel, poivre noir, vin de riz, gomme xanthane (E415), inosinate disodique (E631), guanylate disodique (E627).

    Informations allergènes : blé, soja, mollusques

    *Peut contenir des traces de crustacés et du lait

     

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

    Énergie

    698 kJ / 167 Kcal

    Matières grasses

    4 g

      dont acides gras saturés

    2.3 g

      dont acides gras trans

    <0.01 g

    Glucides

    29 g

      dont sucres

    28 g

    Fibres alimentaires

    0 g

    Protéines

    3.7 g

    Sel

    5.1 g

    À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 3 mois.

  • Expédition sous 24h

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