RECETTES

CORÉENNES

TENDANCES

Simples Saines Authentiques

RECETTES

CORÉENNES

TENDANCES

BIBIMBAP

Le Bibimbap est un repas traditionnel qui mélange le riz aux légumes de saisons. C'est un repas très réputé pour ses bienfaits et son caractère sain.

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Bibimbap pousses de soja.png
kit bibimbap aux algues-2.png

BIBIM GUKSU

Guksu désigne des nouilles.

Bibim signifie tout simplement

mélanger. Tout comme on peut préparer le bibimbap avec du riz, on peut aussi le préparer

avec des nouilles. 

Le bibimguksu est aussi notre repas traditionnel. 

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bibimnouilles aux algues.png

NOUILLES 

La cuisine coréenne n'est pas seulement à base de riz mais aussi de nouilles

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KIMCHI

Le Kimchi est le mets par excellence en Corée. Le Kimchi peut être consommé seul mais est aussi beaucoup utilisé comme ingrédient dans des recettes variées.

Kimchi sur lit de tofu.png

RAVIOLIS

Raviolis coréens traditionnels

Raviolis au kimchi.png

GALETTES CORÉENNES

La galette est un repas traditionnel en Corée. Les recettes de galettes coréennes sont très variées : aux légumes, au kimchi, au tofu, au poisson...

Galettes de cabillaud.png

BULGOGI

Le Bulgogi est une viande marinée puis grillée à la façon coréenne.

gondre bulgogi.png
bulgogi aux champignons.png
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bulgogi au porc.png

BARBECUES

Les barbecues coréens simples et rapides

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Dos_de_cabillaud_à_la_sauce_gingembre.
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gimtae kimbap au magret de canard.png
Pesto d'algue brune avec les saint-jacqu

CUISINE AUX ALGUES

Les algues sont faibles en calories, riches en fibres, potassium et calcium

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Brochette_de_poulet_façon_coréenne.p

CUISINE AU GINGEMBRE

Le gingembre est l'un des ingrédients essentiels de la cuisine coréenne

POITRINE DE PORC CUITE AU BOUILLON.png

KIMBAP

Rouleaux coréens aux feuilles d'algues

rouleaux de gamtae.png

CUISINE AUX

FEUILLES D'ALGUES

Il est facile de mettre en harmonie les feuilles d'algues !

Salade aux algues.png
GAMTAE OMELETTE recette.png
GAMTAE Pasta.png

FRUITS DE MER

Cuisine à base de fruits de mer provenant de la mer de Corée

Salade_d'algues_à_l'ail_noir.png
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APÉRITIF

Soirée coréenne ?

Canapé au porc et à l'endive.png
Concentré_de_gingembre_chaud.png

BOISSONS 

Boissons traditionnelles au gingembre, à l'omi...

Concentré_de_gingembre_frappé.png
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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