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sam. 13 avr.

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Paris

Atelier culinaire : Andong Jjimdak (poulet mijoté) et Hobak Jeon (galette de courgette)

Bienvenue à notre Atelier Culinaire : Voyage Gourmand en Corée ! Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire où nous explorerons les secrets de la cuisine coréenne, apprendrons à préparer ces plats exquis et partagerons des moments de convivialité autour de la table.

Atelier culinaire : Andong Jjimdak (poulet mijoté) et Hobak Jeon (galette de courgette)
Atelier culinaire : Andong Jjimdak (poulet mijoté) et Hobak Jeon (galette de courgette)

Heure et lieu

13 avr. 2024, 10:30 – 12:30

Paris, 148 Av. d'Italie, 75013 Paris, France

Invités

À propos de l'événement

Bienvenue à notre Atelier Culinaire : Voyage Gourmand en Corée !

Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire où nous explorerons les secrets de la cuisine coréenne, apprendrons à préparer ces plats exquis et partagerons des moments de convivialité autour de la table.

🍜 Andong Jjimdak : Poulet Mijoté : spécialité de la région de Andong 🍲

Découvrez les saveurs uniques de la cuisine coréenne avec notre premier plat, l'Andong Jjimdak. Originaire de la ville d'Andong en Corée du Sud, ce plat emblématique marie parfaitement des morceaux de poulet tendres avec une sauce mijotée savoureuse, comprenant des ingrédients tels que la sauce soja, l'ail, le gingembre et le sucre. C'est une explosion de saveurs qui capture l'essence même de la cuisine coréenne traditionnelle.

🍽️ Hobak Jeon : Galettes de Courgette Coréennes 🥞

En complément, nous plongerons dans la délicatesse du Hobak Jeon, la galette de courgette. Préparée traditionnellement lors des fêtes nationales, chaque bouchée de Hobak Jeon offre un mariage harmonieux de textures et de saveurs, alliant la douceur de la courge à la légèreté croustillante de la pâte.

Nous avons hâte de partager cette expérience gourmande avec vous !

Concernant une éventuelle annulation :

- Les participants de l'atelier peuvent reporter ou annuler et obtenir un remboursement total jusqu'à 4 jours avant l'atelier.

- Entre 4 jours et deux jours avant, les participants obtiennent un remboursement à 50% ou peuvent reporter l'atelier une fois sur les prochaines dates.

- Moins de 48h avant, ils seront remboursés à 20%.

En cas de maladie ou d'indisponibilité pour cause médicale, vous pouvez obtenir un remboursement total en nous fournissant un certificat médical.

Ces conditions de remboursement sont liées aux coûts matériels et humains nécessaires pour chaque personne participant à l'atelier !

Billets

  • atelier culinaire

    79,00 €

Total

0,00 €

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