Atelier culinaire : Kimchi de printemps et galette de kimchi
sam. 13 mai
|Paris
Le kimchi est un incontournable de l’art millénaire de la fermentation en Corée et c'est une des spécialités coréennes la plus populaire au monde ! Atelier préparation de kimchi de printemps (version vegan possible) : Kimchi de colza Atelier de 10h30 à 12h30.
Heure et lieu
13 mai 2023, 10:30 – 12:30
Paris, 148 Av. d'Italie, 75013 Paris, France
Invités
À propos de l'événement
Bonjour à tous, suite à votre engouement pour nos ateliers nous vous proposons un nouvel atelier autour du kimchi de 10h30 à 12h30. Nous y préparerons ensemble environ 1kg de kimchi de printemps et des galettes de kimchi (kimchijeon). Vous pourrez repartir avec votre propre kimchi chez vous et déguster des galettes de kimchi que nous cuisinerons ensemble ! Une version vegan des recettes de l'atelier est disponible.
Le kimchi de printemps est un kimchi de colza (yuchae kimchi)
Prévoir 1 récipient de 1 L de capacité minimum qui ferme bien, adapté à la fermentation pour emporter votre kimchi.
Pour cet évènement nous vous proposons deux types de billets :
- Le billet classique pour l'atelier kimchi
- Le billet + pour l'atelier kimchi où une jarre de deux litres vous sera fournie pour y mettre votre kimchi
Le billet + correspond au prix de l'atelier et d'une jarre à prix réduit de 10% ! voir la jarre.
Les places pour les cours sont limitées à 9 personnes.
Concernant une éventuelle annulation :
- Les participants de l'atelier peuvent reporter ou annuler et obtenir un remboursement total jusqu'à 4 jours avant l'atelier.
- Entre 4 jours et deux jours avant, les participants obtiennent un remboursement à 50% ou peuvent reporter l'atelier une fois sur les prochaines dates.
- Moins de 48h avant, ils seront remboursés à 20%.
En cas de maladie ou d'indisponibilité pour cause médicale, vous pouvez obtenir un remboursement total en nous fournissant un certificat médical.
Ces conditions de remboursement sont liées aux coûts matériels et humains nécessaires pour chaque personne participant à l'atelier !
Billets
Atelier kimchi
Billet classique pour l'atelier kimchi.
79,00 €Taxe : TVA incluseVente expiréeAtelier kimchi et jarre
Billet + pour l'atelier kimchi avec une jarre de 2 litres ronde traditionnelle pour emporter son kimchi chez soi !
114,00 €Taxe : TVA incluseVente expirée
Total
0,00 €