Atelier culinaire : Kimchis de printemps et galette de kimchi

Bonjour à tous, suite à votre engouement pour nos ateliers nous vous proposons un nouvel atelier autour du kimchi de 10h30 à 12h30. Nous y préparerons ensemble 2 types de kimchi et des galettes de kimchi (kimchijeon) et vous pourrez repartir avec vos propres kimchis et galettes chez vous ! Les recettes de l'atelier sont disponibles versions vegan.

Les 2 types de kimchi sont les suivants : kimchi de colza (yuchae kimchi) et du kimchi aqueux (nabak kimchi).

Prévoir 2 récipients de 1 L de capacité au minimum dont un qui ferme bien pour le kimchi aqueux, adapté à la fermentation pour emporter vos kimchis.

Pour cet évènement nous vous proposons deux types de billets :

- Le billet classique pour l'atelier kimchi

- Le billet + pour l'atelier kimchi où une jarre de deux litres vous sera fournie pour y mettre votre kimchi

Le billet + correspond au prix de l'atelier et d'une jarre à prix réduit de 10% ! voir la jarre.

Les places pour les cours sont limitées à 8 personnes.