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BŒUF MARINÉ BULGOGI
INGRÉDIENTS
Légumes (ex. champignon Paengi=Enoki, champignon de paris brun, carottes, poireaux...)
Sauce BBQ bulgogi boeuf
Carpaccio de boeuf
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1. Mariner carpaccio pendant 15 minutes.
2. Découper les légumes.
3. Cuire le tout à la poêle.
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