BŒUF MARINÉ BULGOGI

BŒUF MARINÉ BULGOGI

INGRÉDIENTS

  • Légumes (ex. champignon Paengi=Enoki, champignon de paris brun, carottes, poireaux...)

  • Sauce BBQ bulgogi boeuf

  • Carpaccio de boeuf

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1. Mariner carpaccio pendant 15 minutes.

2. Découper les légumes.

3. Cuire le tout à la poêle.