BIBIMBAP AUX ALGUES

BIBIMBAP AUX ALGUES

INGRÉDIENTS

  • 30 g d'algue

  • 70 g de riz

  • 1 oeuf


Assaisonnements

  • 2 c. à c. de pâte de piment aux fraises

  • 1 c. à c. de vinaigre de riz

  • 1 c. à c. d'huile de sésam

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1. Réhydrater et égoutter les algues (verser 50 cl d'eau froide et laisser reposer pendant 5 minutes).

2. Préparer le riz.

3. Mélanger les ingrédients d'assaisonnement.

4. Dresser les algues sur le riz.