TARTARE DE BOEUF AU SSAMJANG

TARTARE DE BOEUF AU SSAMJANG

INGRÉDIENTS

  • 320g de Rumsteck ou filet de boeuf haché

  • 45g de ssamjang

  • 2 ciboules 

  • 2 cuillères à soupe de persil

  • 6 cornichons

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1. Détailler finement la ciboule, les cornichons et le persil.

2. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

3. Dresser le plat.