TARTARE DE THON ET AVOCAT

TARTARE DE THON ET AVOCAT

INGRÉDIENTS

  • 240 g de thon

  • ½ avocat

  • 3 cm de gingembre

  • ¼ de gousse d’ail

  • 20 ml de sauce soja

  • 1 citron vert

  • 10 ml d’huile de sésame

ÉTAPES DE PRÉPARATION

  1. Hacher le thon et l’avocat

  2. Râper le gingembre, l’ail et les zestes de citron vert. Mélanger le tout avec le thon, la sauce soja et l’huile de sésame.

  3. Incorporer délicatement l’avocat.