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TARTARE DE THON ET AVOCAT

TARTARE DE THON ET AVOCAT

INGREDIENTS

  • 240 g de thon

  • ½ avocat

  • 3 cm de gingembre

  • ¼ de gousse d’ail

  • 20 ml de sauce soja

  • 1 citron vert

  • 10 ml d’huile de sésame

PREPARATION STEPS

  1. Hacher le thon et l’avocat

  2. Râper le gingembre, l’ail et les zestes de citron vert. Mélanger le tout avec le thon, la sauce soja et l’huile de sésame.

  3. Incorporer délicatement l’avocat.

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