Ail noir pour mettre dans les salades, à consommer comme encas, vous pouvez l’utiliser en cuisine pour parfumer vos plats ou encore l’utiliser pour aromatiser du beurre.
 
L’ail noir, aussi appelé ail fermenté, est un délicieux condiment qui est jusqu’à 25 fois meilleur pour la santé que l’ail classique ! Il possède aussi une action dépurative et détoxifiante naturelle. C’est un aliment santé par excellence : il contient un niveau très élevé de vitamines A, B, C, E etc ainsi que d’antibiotiques naturels ce qui fait que l’organisme l’assimile presque entièrement (98%).