La grenade est un fruit ancien, symbole de vitalité et d’abondance. Son jus rouge profond, à la fois sucré et acidulé, révèle toute sa richesse aromatique une fois transformé en vinaigre.
 
Dorénavant, le vinaigre de grenade sera la touche d'acidité subtile et fruitée qui sublimera vos assiettes.
Notre vinaigre de grenade 100% naturel est fermenté à basse température (environ 15°C) dans une jarre en terre cuite, selon la méthode traditionnelle coréenne, par un chef coréen expert en fermentation artisanale.
 
Son utilisation est simple et intuitive : ajoutez-le en petite quantité à vos salades, légumes grillés, plats mijotés ou même à vos boissons et desserts pour une note vive et élégante.
 
Disponible en 2 formats: 120ml et 300ml 
 
Ingrédients :  Grenade 50%
                            Vinaigre de cidre de pomme 29%
                            Sirop de riz 20%
                            Levure 1%